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| 中國素食文化與漢傳佛教關係之研究=The Relationship between Chinese Vegetarianism and Mahayana | ||
| 作者 | 方廉豐 (撰)=Fang, Lien-feng (compose) |
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| 出版日期 | 2015 |
| 頁次 | 117 |
| 出版者 | 東吳大學中國文學系 |
| 出版者網址 | http://www.scu.edu.tw/ |
| 出版地 | 臺北市, 臺灣 [Taipei shih, Taiwan] |
| 資料類型 | 博碩士論文=Thesis and Dissertation |
| 使用語言 | 中文=Chinese |
| 學位類別 | 碩士 |
| 校院名稱 | 東吳大學 |
| 系所名稱 | 中國文學系 |
| 指導教授 | 林伯謙 |
| 畢業年度 | 103 |
| 關鍵詞 | 素食文化=Chinese vegetarian culture; 漢傳佛教=Mahayana; 仁愛=Humanity; 戒殺=Ahimsa; 護生=Life-saving |
| 摘要 | 佛教起源於印度，是大多數人所週知的觀念。而素食觀念的起源與實行方法，在世界各地是各有其特色並非一致。在中國社會，對佛教的飲食觀念，多數人直覺認為佛教徒應與素食劃上等號。事實上並非如此，因為隨著佛教流傳到世界各地，與當地的民俗及風土人情相結合，進而使不同國家的佛教徒依照不同國情、民情、文化、觀念、風俗習慣等，有著不同的飲食方式。 佛教徒對於素食的看法不盡相同，有必要對原始佛學教義深入解讀，才能知悉中國北傳大乘佛教（以下簡稱漢傳佛教）對慈悲護生實際做法的內涵與意義。漢傳佛教極重視因緣與果報，認為食素能培養修習慈悲心，食肉者會斷滅慈悲心，無法修成正果達到涅槃的境界。在多部經典中也都明確地記載了食肉斷大慈種的原因，闡述大覺智慧之中的佛教根本教義。此觀念，讓信徒認為即使是在心中產生了食肉的念頭，也有礙慈悲的修行，更何況是日常生活中食肉之行為，而後強化了漢傳佛教信徒在日常生活中逐步實踐素食之行誼。 本文將著重以佛教對中國素食觀念的影響與演變過程為導論，並詳述中國歷經儒釋道家等各種因素產生的交互作用，使漢傳大乘佛教素食觀念得以在中國生根發芽，甚至上自國君下至黎民百姓都受到相當程度的影響。 藉由各朝的史料及相關文獻，可知佛法初傳來中國時，中國本早有齋戒習俗。佛教傳入中國後，因以尊重生命、慈悲不殺的思想，與春秋戰國時代以「仁」為中心的儒家思想相互融合，與梁武帝、隋文帝等帝王因宗教信仰敕令僧伽務斷酒肉，發願追福，及齋日禁斷屠戮等種種因素，素食終成為漢傳佛教的基本飲食概念。 The majority of people understand that Buddhism originated in India. The concept and ways to implement vegetarian diet is not the same all over the world. In Chinese society, many members regard Buddhist as vegetarian by intuition. As Buddhism spread all over the globe, Buddhists in different places worldwide have developed different ways of vegetarian diet according to their local customs, cultures, values and practices. Buddhists have their own perspectives for vegetarian diet. The following will elaborate further in the original doctrine of Buddhism in order to introduce how Mahayana do practically for mercy and life-saving. It is believed in Mahayana that a heart for mercy can be cultivated through vegetarian diet. On the contrary, people eating meat will lose their mercy and therefore can’t reach Nirvana. Buddhism practice puts high emphasis on the heart, even a thought in mind of meat-eating could hinder one from practicing mercy, let alone daily eating meat. This notion leads to the gradual vegetarian practice for Mahayana to follow in their daily lives. My research is to understand the evolution of Chinese vegetarian concept and it’s resounding influence from Emperors to civilians. According to historical materials and documents, in the early period when Buddhism spread to China, people in China had already adapted to vegetarianism. After Buddhism came to China with the concept of life respect and mercy, it’s concept was integrated within benevolence, the core value of Confucianism originated during the Chinese Spring and Autumn Period. Furthermore, due to the edicts issued by different Emperors that believed Buddhism and several reasons about not to kill in fast days, vegetarian diet finally become basic concept of Buddhists that believe in Mahayana. |
| 目次 | 第一章 緒論 1 第一節 研究動機與目的 2 第二節 學界對中國素食相關文獻探討 6 第三節 研究方法及範圍 11 第四節 研究架構 12 第二章 佛教素食觀的緣起與演進 14 第一節 原始佛教對禁斷肉食的規範 14 第二節 藏傳佛教對素食的規範 20 第三節 漢傳佛教對素食規範的演進 25 第三章 儒家思想對中國素食文化的助力 29 第一節 先秦素食與階級性的關係 29 第二節 儒家思想以仁為本觀念的體現 32 第三節 孝道思想對素食文化的廣傳 40 第四章 帝王敕令對中國素食文化的影響 44 第一節 梁武帝促使佛教素食文化確立 44 第二節 北齊文宣帝推行戒殺放生 47 第三節 隋朝帝王詔令明訂斷屠期 48 第四節 唐朝諸帝頒令斷屠禁殺 52 第五節 五代以後帝王續敕斷屠 64 第五章 中國僧人及士庶對素食文化的推廣 74 第一節 僧人對戒殺素食文化的推廣 74 第二節 士庶大德對素食文化的推行 90 第六章 結論 108 |
| 點閱次數 | 218 |
| 建檔日期 | 2016.08.23 |
| 更新日期 | 2016.08.23 |
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