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| Cooking, Care, and Domestication：a Culinary Ethnography of the Tai Yong, Northern Thailand | ||
| 作者 | Trankell, Ing-Britt |
|---|---|
| 出版日期 | 1995 |
| 出版者 | Uppsala University, Distributor,Almqvist & Wiksell International |
| 資料類型 | 書籍=Book |
| 使用語言 | 英文=English |
| 附註項 | 447 |
| 摘要 | |
| 點閱次數 | 198 |
| 建檔日期 | 1999.12.24 |
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