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| 佛教的素食理念與現代生活方式 | ||
| 作者 | 濮文起 |
|---|---|
| 出處題名 | 佛教文化=The Culture of Buddhism=Buddhist Culture |
| 卷期 | n.4 |
| 出版日期 | 2006 |
| 頁次 | 94 - 96 |
| 出版者 | 中國佛教協會 |
| 出版者網址 | https://www.chinabuddhism.com.cn/web/index |
| 出版地 | 北京, 中國 [Beijing, China] |
| 資料類型 | 期刊論文=Journal Article |
| 使用語言 | 中文=Chinese |
| 摘要 | 佛教認為,素食出健康,飲食的葷素與多少,都與的健康有直接聯繫,有些疾病,是由葷食引起的,可以通過素食,得到預防和醫治。這一飲食觀念,符合現代營養學理論,據世界健康組織研究結果證明,人們每天所必須的四種物質:奶類,蛋白質,穀類及蔬果類,都可以從素食中獲得,同時,素食者會增強人的腦力,大腦細胞的養分主要是麩酸,維生素B氧氣等,食物中以穀類及豆類含麩酸,維生素B最多。所以許多高僧因為素食,不僅思維敏捷,且與常人相比,智慧與判斷力都更有優勢。 |
| ISSN | 10042881 (P) |
| 點閱次數 | 695 |
| 建檔日期 | 2008.07.04 |
| 更新日期 | 2018.11.15 |
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