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| 依存與糾葛：惠安崇武的菜姑與菜堂 | ||
| 作者 | 周明慧 |
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| 出版日期 | 1999 |
| 出版者 | 清華大學人類學研究所 |
| 出版地 | 新竹, 臺灣 [Hsinchu, Taiwan] |
| 資料類型 | 博碩士論文=Thesis and Dissertation |
| 使用語言 | 中文=Chinese |
| 學位類別 | 碩士 |
| 校院名稱 | 國立清華大學 |
| 系所名稱 | 人類學研究所 |
| 指導教授 | 莊英章 |
| 畢業年度 | 89 |
| 關鍵詞 | 菜姑=Chai Ku; 菜堂=Chai Tang; 婦女文化=Women Culture |
| 摘要 | (一)論述重點： 1.由歷史變遷過程中看主流文化對崇武地方文化形塑的影響，以及菜堂如何形成？與進駐道教性寺廟 的過程？ 2.由社會功能論來看菜堂與崇武居民相互依存的關係，菜堂在宗教上滿足崇武居民的需求，而崇武居民也提 供菜堂得以維持並興盛的經濟與社會條件。 3.在文化層面的研究上，借用文化人類學文化互動的理論，由潘英海的「文化合成」與「合成文化」的觀點 來看主流文化與崇武地方文化遇合時，地方文化如何吸收主流文化的因子，並將其轉化成為自己新的文化 面貌，而此文化面貌將對文化範疇內所有的文化現象尤其是菜堂文化有何影響。 4.依存與糾葛的兩層意涵：由文化上來看，一方面是文化間彼此共生共存的關係，另一方面是面對勢力與地 位的挑戰時，文化現象彼此間的爭戰。而從菜堂組織體的內部來看，菜姑在人性與神性間的擺盪，揭露出 即使在宗教性神聖外衣的包裝下，人性的展露使得女性與女性間為了金錢、權力彼此間的衝突與糾葛。 (二) 研究期間與方法： 1996.11-1997.4，以參與菜堂的宗教活動與日常生活中，觀察她們的行為模式與法事運作等，但受限於報導人 的敏感性，未做結構或半結構式問卷的調查，並只做老姑部分的生命史訪談。 (三)研究結果： 1.菜姑與姊妹伴組織的關係，地方習俗對菜堂文化的影響。在婚喪儀式中看出此種因父母或親戚關係而存在 的組織，但菜姑在成年後仍會因居住的菜堂、法事行為等而發展出新的人際網絡，其親密度比姊妹伴還高 。 2.梳頭儀式與「出家」之觀念：在崇武地方梳頭儀式的意涵為何？「出家」的定義與行為與宗教上有何不同 ？由此看出地方文化如何影響著菜堂文化的形成。 3.回娘家的習俗：初二、冬至回娘家吃「臭酸」有何涵義？與居住於姑婆屋的自梳女如何對話？ 4.由以上三點引申到菜堂文化中地方文化色彩的加入，其機制在於地方文化有與主流文化相抗衡的力量，並 使得菜姑在崇武的地位如同「出嫁」的女兒一樣，因此時常往來於其「原生家庭」與「菜堂」之間，並做 出崇武對出嫁女兒同等要求的習俗行為。 此種研究發現主要可以補充Topley、Sankar、Stock對海外華人菜堂研究中，所忽略的文化觀，他們主要的研 究趨向並未將菜堂放在地方文化的範疇內考量，而容易忽略到菜堂受著地方文化影響下，所形構成與一般人 所言的宗教性菜堂文化有所不同，尤其是菜姑與原生家庭密切的互動關係，如同出嫁的女兒一般，是在當地 社會文化背景下地方性的產物，也同時如同Helen Siu調查珠江三角洲不落夫家婚俗時言此風俗為：家庭與社 會精英分子的共謀。 5.汪峰事件的意涵，卻顯示出社會精英分子在不同的歷史時空下，對習俗的產物有相異的看法，尤其在菜堂 既屬宗教範疇又與地方文化結合，菜姑的不著法衣、不剃頭等，但卻操作宗教的法事，成為知識分子對於 崇武菜堂文化在正統化與世俗化間擺盪的質疑。此外道教協會的成立也成為菜堂勢力版圖的威脅，他們想收 回原先油菜姑所進駐道教性的廟宇，使得菜堂的地位與力量明顯的消弱，而這些廟宇管理委員會的態度，也 反映出崇武地方人士勢力逐漸增強，並影響到日後菜堂文化的風貌。 6.菜姑人性存在的探索是本論文的核心，由依存與糾葛的角度，先看菜姑在原生家庭與菜堂間的往來，再看 菜姑在人性與神性間的擺盪，由田野調查案例顯示身為宗教性人物的菜姑，如何在以利益為考量點出發，接 法事、收養徒弟、與老姑的爭執等充分展露人性的欲求。 (四) 結論： 地方文化力量在崇武菜堂文化的1.姊妹伴組織2.出家儀式3.回娘家習俗中充分展現，並證明地方文化力量對於 身為以正統佛教信仰自居的菜堂文化有著必然的影響性，而菜堂文化也因與地方文化的相結合，得到宗教上的 執行法事的勢力與地位，但也因為文化因子不斷的流動，使得知識分子、道教協會開始對於菜堂文化提出不同 的質疑，使得崇武的菜堂必須在正統化與世俗化間抉擇。 此外，本論文得以補充三方面研究的論點： 1. 惠東特殊婦女文化：以菜堂為核心來研究惠東婦女文化，能補充學者對於特殊婦女文化如長住娘家、早婚等 習俗的研究中宗教性的研究，藉此來看婦女在宗教場域中的行為與活動，與地方習俗是否有關聯性。 2. 海外華人菜堂的研究：由文化層面補充如Topley、Sankar、Stock等對菜堂的研究，將菜堂置於地方文化脈絡 下的研究取向，能夠更清晰的看出菜堂文化在歷史過程中如何被形塑的過程及內容。 3. 僧團或佛教性組織的研究：對於宗教內成員人性的揭露，能使非宗教內部之人更得以了解，宗教性組織內的 人，如何在一般人與特殊人的徘徊。透過此種了解，更能說明當他們去除宗教神聖的面紗之後，所存在人性的 糾葛與衝突面，而不再存有不當的誤解與期待。 |
| 目次 | 第一章 緒論 壹 研究動機與目的 貳 文獻回顧：菜堂與佛教 世俗化/正統化 在地化/次文化 城內/城外 參 理論架構：主流文化的在地化 菜堂文化的地方化 家庭觀念的再思考 肆 研究方法/ 文本安排：研究方法與過程 報導人與訪談內容 文本的安排 第二章 崇武的人文生態環境 壹 人文與生態 一、地理環境 二、人口與氏族 三、教化 貳 產業經濟與生活樣態 一、農漁業 二、石雕業 三、建築 四、衣食 五、市集 第三章 崇武地域宗教文化的意涵 壹 崇武宗教文化的歷史演變 一、歷史的崇武 二、崇武宗教文化意涵之探索 貳 靠近菜堂--形成、組織、網絡 一、菜堂的形成歷程 二、菜堂的組織 三、由個體到群體：以信仰和性別凝聚的組織 第四章 成為菜姑--之前與之後 一、從何而來？ 二、學習與依存--成為菜堂裡面的人 三、糾葛與競爭--縱向與橫向 第五章 結論 一、逐漸進入的世界 二、人性與神性的了解：菜姑 三、打開一面窗：研究結果 遠離 參考書目 圖片附錄 |
| 點閱次數 | 244 |
| 建檔日期 | 2005.09.23 |
| 更新日期 | 2015.10.21 |
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